Czy warto jeść pieczywo z marketu?

Jeśli zastanawiasz się, czy warto jeść pieczywo z głęboko mrożonego ciasta, to musisz przeczytać ten artykuł. Znany dietetyk, Michał Wrzosek, postanowił rozwiać wszelkie wątpliwości dotyczące pieczywa, które przygotowywane jest z głęboko mrożonego ciasta, i podzielić się swoimi spostrzeżeniami.

Pieczywo z ciasta głęboko mrożonego można znaleźć w każdym większym supermarkecie, takim jak Lidl czy Biedronka. Wiele osób jednak unika takiego pieczywa, uważając je za mniej zdrowe niż pieczywo z piekarni. Okazuje się jednak, że mrożenie ciasta nie ma wpływu na wartość odżywczą pieczywa.

Najważniejsze, co wpływa na wartość odżywczą pieczywa, to rodzaj mąki, z której jest wykonane. W przypadku pieczywa z głęboko mrożonego ciasta, również wartości odżywcze nie różnią się od pieczywa z piekarni. Jednak, aby mieć pewność, że wybieramy zdrowe i smaczne pieczywo, warto zwrócić uwagę na skład.

W składzie pieczywa powinny znajdować się przede wszystkim pełnoziarniste mąki, takie jak mąka pszenna razowa czy żytnia razowa. Są one bogate w błonnik, który jest bardzo ważny dla naszego układu trawiennego. Ważne jest również to, aby pieczywo nie zawierało sztucznych dodatków, konserwantów czy cukru. Im mniej składników, tym lepiej.

Warto również zwrócić uwagę na sposób przygotowania pieczywa. Pieczywo z piekarni jest zazwyczaj świeższe i ma krótszy termin przydatności do spożycia, co oznacza, że jest mniej przetworzone niż pieczywo z głęboko mrożonego ciasta. Dlatego, jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu, warto wybierać pieczywo świeże, wyrabiane na miejscu.

Podsumowując, pieczywo z głęboko mrożonego ciasta nie jest mniej zdrowe niż pieczywo z piekarni. Warto jednak zwrócić uwagę na skład i sposób przygotowania pieczywa, aby wybierać te najzdrowsze i najsmaczniejsze. A jeśli mamy wątpliwości, zawsze możemy zasięgnąć porady specjalisty, jakim jest dietetyk, który pomoże nam wybrać najlepsze dla nas rozwiązanie.